«Мясной гурман»: наслаждайся вкусом!

Заслуженные награды - результат постоянного совершенствования технологий, оборудования, а также знаний и опыта работников предприятия. Фото: Мясной гурман

Золотые и серебряные медали в очередной раз подтвердили качество продукции и востребованность не только у жителей Верхневолжья, но и у покупателей по всей России.

Международная выставка WorldFood Moscow - это уникальная выставка продуктов питания со сложившимися репутацией и традициями. Начиная с 1992 года выставка WorldFood Moscow ежегодно проходит в Москве в ЦВК «Экспоцентр».

В рамках международного профессионального дегустационного конкурса продуктов питания и напитков высшей награды (золотой медали) удостоились буженина «Мясной гурман» и рулет «Деликатесный». Серебро получили колбаса «Молочная», сосиски «Молочные» и колбаса в/к «Балыковая».

На предприятии отмечают, что в этом конкурсе, как и в самой выставке, компания «Мясной гурман» приняла участие впервые. Но дебют стал очень успешным: призовые места заняли все пять образцов продукции, взятых на конкурс организаторами.

Фото: Мясной гурман

Затем «Мясной гурман» - по уже давно сложившейся традиции - принял участие в хорошо знакомой выставке «Золотая осень», откуда всегда возвращался с наградами. На этот раз компанию удостоили золотом за шейку в/к «Мясной гурман», колбасу п/к «Свиную» и ветчину в оболочке.

Серебряные награды «Золотой осени» достались колбасе «Докторской» и грудинке копчено-запеченной «Княжеской», которая была разработана технологами и запущена в производство в августе этого года.

Напомним, что «Мясной гурман» начал производство в 2002 году, открыв его в древней Нерехте, на середине железнодорожного пути между Ярославлем и Костромой. Район, в котором расположено предприятие, считается экологически чистым, поскольку находится вдали от заводов и автомагистралей.

Высокое качество продукции и широта ассортимента изначально стали главной целью компании, создавшей передовое производство, отвечающее современным европейским стандартам качества и чистоты. И сегодняшние награды - результат постоянного совершенствования технологий, оборудования, а также знаний и опыта работников предприятия.

В Нерехте производят продукцию с использованием проверенных традиционных рецептур с соблюдением ГОСТ. Но при этом удивляют профессиональных дегустаторов и радуют покупателей и собственными уникальными рецептурами.

В «Мясном гурмане» отмечают, что при производстве используют только российское мясо, которое выбирают в соответствии с самыми высокими требованиями к его качеству. При этом собственная лаборатория ведет строгий контроль на всех этапах приготовления продукции.

Нужно отметить и то, что технологии «Мясного гурмана» исключают применение ГМО и антибиотиков, а сохранность и свежесть продукции в течение 20 суток обеспечивается за счет современной упаковки в газомодифицированной среде или под вакуумом.

Сейчас ассортимент компании «Мясной гурман» включает в себя свыше 150 наименований продукции. Среди них - вкусные и полезные вареные колбасы, ароматные полукопченые колбасы, нежные и аппетитные варено-копченые колбасы, изысканные мясные деликатесы, сочные сосиски и сардельки, непревзойденные шашлыки и отбивные, а также многое другое. Ко всему этому как нельзя лучше подходит слоган компании - «Наслаждайся вкусом!»