Витамины – это вещества, которые необходимы для нормального функционирования нашего организма.
Фото: Ольга ТИМОФЕЕВА. Перейти в Фотобанк КП
Витамины – это органические вещества, которые необходимы для нормального функционирования нашего организма. Какие функции они выполняют и в какой пище находятся, телеканалу «Саратов 24» рассказали в Роспотребнадзоре.
Витамин С помогает образованию коллагена, заживлению и рубцеванию ран, восстановлению хрящей и костей, а также поддержанию здоровья зубов. Содержится он в шиповнике, сладком перце, смородине, капусте, помидорах, яблоках.
Витамин А нужен для поддержания нормальной работы зрения, а также для здоровой кожи и сильного иммунитета. Чтобы этого витамина хватало, нужно включить в рацион яйца, сливочное масло, творог, сметану, морковь, тыкву.
Витамин D играет важную роль в поддержании здоровья костей, иммунной, сердечно-сосудистой и других систем организма. Получить его можно из жирных сортов рыб и яиц.
Витамин K необходим для производства протромбина – белка, который помогает крови свертываться. Витамин К содержится в зеленых овощах, яблоках, луке, горошке.
Чтобы напитать организм витамином В, необходимо есть цельнозерновой хлеб, крупы, мясо, печень, рыбу, бобовые, яйца. А для пополнения запасов витамина Е - растительные масла, семена, орехи.
- Для получения дневной нормы много не нужно. Например, дневная норма витамина A - это одна морковка. Обычному человеку не нужны дополнительные добавки с витаминами, он получает их достаточно из пищи. Но если вы все-таки считаете, что вам необходимо дополнительно принимать препараты, лучше обсудить это с врачом, - говорят специалисты.