Настоящая ярославка не только очень красивая,из ее молока получается отличный сыр. Фото yarferma.ru
Руководитель и владелец ООО «Возрождение» поставил перед собой две амбициозные задачи. На ферме в Менчаково Первомайского района возрождает и развивает традиционную для ярославского животноводства племенную ярославскую корову, издавна славную в России «сыропригодным» молоком и большим количеством лактаций. А на ферме в Юрьевском – племенную романовскую овцу, из шерсти которой делают самую разнообразную очень востребованную продукцию: шапки, тапочки, жилеты, игрушки, сумки и рюкзаки, варежки.
- Я тут выставил в интернете одну нетель, - рассказывает Александр Вячеславович про любимую породу коров. – Так мне звонят: нам 50! А нам 100 таких продайте. А где взять? Пока негде.
На ферме в Менчаково 78 взрослых коров, из них - 67 дойных. И далеко не все породистые ярославки, поэтому от помесей будут потихоньку избавляться, запуская в стадо племенных животных.
А в Юрьевском уже больше тысячи овец, 263 из них – овцематки.