Фабрика мороженого в Ярославской области вновь набирает сотрудников

На всех предприятиях «Айсберри-ФМ» действуют единые стандарты качества. ФОТО Тамара Смирнова

erid: LjN8KCkMS

Задача - удвоить мощность

Генеральный директор «Айсберри ФМ» Надежда Пуздрова.

Генеральный директор «Айсберри ФМ» Надежда Пуздрова. ФОТО Тамара Смирнова

- Надежда Викторовна, два года назад в связи с запуском «Айсберри-ФМ» жители Ярославской области получили новую возможность выбирать место работы, перспективы и современные условия труда. К вам пришли сотни сотрудников. Что их привлекло, по вашему мнению?

- Интересная и перспективная работа с возможностью профессионального и карьерного роста. Надеемся, что нас воспринимают как законопослушных, порядочных работодателей. Мы улучшаем условия труда и повышаем заработную плату - ее значительное увеличение в этом году для различных категорий работников произошло уже дважды, что необычно для пищевой отрасли.

- Каким будет увеличение персонала и с чем оно связано?

- Важная задача для фабрики «Айсберри-ФМ» в Тутаеве - вдвое увеличить объемы производства. В прошлом году «Айсберри» стала лидером отрасли в России, произведя 52 тысячи тонн мороженого. Ожидаем, что в этом году объемы производства увеличатся еще более чем на 20 тысяч тонн. Рост идет за счет увеличения присутствия продукции определенных торговых марок в крупных федеральных торговых сетях. По сути, новые мощности - зеркальное воспроизведение уже существующих. Это тот же набор оборудования, но с новыми опциональными возможностями, поскольку мы постоянно разрабатываем новые продукты - существуют отдел по инновациям и специальная группа технологов, а также опытное производство, которые целенаправленно этим занимаются.

Сейчас мы строим производственные помещения, которые будут сданы в первой половине 2024 года. Параллельно приобретается технологическое оборудование и 5 новых производственных линий, которые начнут поступать в декабре. Соответственно, набираем и персонал.

Возможность строить будущее

Начальник производства «Айсберри-ФМ» Светлана Коломиец.

Начальник производства «Айсберри-ФМ» Светлана Коломиец. ФОТО Тамара Смирнова

- Светлана Ивановна, вы проработали в группе компаний «Айсберри» 38 лет. И «променяли» Москву на Тутаев. Как это произошло?

- Первоначально я работала на производственной площадке «Айсберри» в Москве, это была фабрика «Айс-Фили». До 1992 года это предприятие называлось Хладкомбинат N8 и было старейшим производителем мороженого в России - комбинат был основан в 1937 году по инициативе наркома промышленности СССР Анастаса Микояна. Позже, в 2009-м, производственные мощности перевели из центра Москвы в Вологду, где я и продолжила работу уже на фабрике «Вологодское мороженое». Это предприятие и сейчас входит в группу компаний «Айсберри-ФМ». С началом строительства нашей самой крупной фабрики в Тутаеве приехала сюда. Первоначальной миссией было обучить новых коллег и запустить на Ярославской земле выпуск всех тех видов мороженого, которые уже производились в Вологде. В результате же я осталась на этой новейшей фабрике начальником производства.

- В чем заключаются главные принципы работы «Айсберри-ФМ»?

- Потребитель сейчас очень разборчивый, требовательный. Поэтому самое главное для нас как производственников - обеспечивать на всех предприятиях «Айсберри» единые стандарты качества и абсолютную «повторяемость» продукции.

В какой бы точке России и мира вы ни приобрели наше мороженое, вкус его будет привычным и любимым, а фабрику-производителя покупатель сможет определить только по маркировке на упаковке.

- На что бы вы обратили внимание кандидатов, думающих о трудоустройстве на «Айсберри-ФМ» в Тутаеве?

- Нужно сказать, что на «Айсберри» существует много возможностей строить карьеру. Немало наших сотрудников приходили сюда работать, например, укладчиками, а за два года работы фабрики уже доросли до операторов производственных линий. Было бы желание трудиться, учиться, развиваться!

Кого ждет и что предлагает «Айсберри-ФМ»

Руководитель по подбору и адаптации персонала Ирина Масленникова.

Руководитель по подбору и адаптации персонала Ирина Масленникова. ФОТО Тамара Смирнова

- Какие работники нужны фабрике?

- Мы готовы дать работу как сотрудникам на массовые позиции, так и узким специалистам.

Массовые позиции - это в первую очередь операторы производства, контролирующие работу оборудования, укладчики-упаковщики мороженого, грузчики. В этом случае мы принимаем кандидатов без опыта работы, готовы обучать их на месте.

Более узкие специалисты - служба качества, технический контроль, отдел главного технолога, складские работники. Таким сотрудникам уже нужен определенный уровень знаний и навыков, специальное образование.

«Айсберри - ФМ» предоставляет не только постоянную работу. Фабрика активно сотрудничает со школами, учреждениями среднего профессионального образования, с вузами. Формы работы разные: профориентация, организация производственной практики с перспективой остаться на предприятии. Мы приглашаем ребят в различные подразделения, чтобы они могли попробовать себя. Самые активные партнеры среди вузов - ЯрГУ им. П.Г. Демидова, Ярославская сельхозакадемия, Ивановский государственный химико-технологический университет, мы заключили договоры с Костромской и Ивановской сельхозакадемиями.

Третий большой блок - приглашение желающих на подработку, особенно в летний период, когда объемы производства достигают максимальных показателей. Мы готовы предоставлять гибкий график - например, чтобы студент мог совмещать учебу с работой.

- Как строится обучение новых сотрудников?

- По сути, у нас в Тутаеве уже действует целый институт по подбору, адаптации, обучению и удержанию персонала. Успешно работает система наставничества для молодых сотрудников и специалистов.

Внутри группы компаний «Айсберри-ФМ» структура управления выстроена так, что каждое направление производственной дирекции следуют единым стандартам работы. Они не конкурируют, а работают в единой команде. Специалисты взаимодействуют и знают, чем живут фабрики в других регионах. При необходимости перемещается даже оборудование, для того чтобы всегда в срок произвести продукцию для нашего потребителя.

Взаимодополняемость и взаимозаменяемость команды обеспечивает для «Айсберри-ФМ» дополнительные преимущества, обеспечивая гибкость и оперативность в работе. А работникам дает возможность обмениваться опытом, общаться и развиваться.

Фабрика мороженого - это мир чистоты и современное оборудование. ФОТО Тамара Смирнова

- На предприятии «белая» зарплата. А что еще привлекает работников, с точки зрения материального стимулирования?

- У нас организовано бесплатное питание. В соответствии с мотивационной программой компания премирует лучших сотрудников месяца, по своему выбору такие сотрудники также могут за счет предприятия пройти обучение (получить водительские права, поступить в вуз и т.п.), получить полис дополнительного медицинского страхования и т.д. Лучшие работники смены месяца поощряются проведением командных спортивных, оздоровительных мероприятий. Развитие сотрудников в нашем понимании - это и развитие компании в целом, а получение ими дополнительных компетенций - расширение возможностей для «Айсберри-ФМ» в целом».

Обеспечена бесплатная доставка работников транспортом предприятия из Ярославля, Рыбинска и населенных пунктов, расположенных вблизи этих городов, а также Тутаева. Узким специалистам, которые добираются на работу и домой на личном транспорте, могут возмещаться затраты на ГСМ и амортизацию автомобиля.

В неограниченном количестве работникам предоставляется бесплатное мороженое в комнатах питания. Для них работает и магазин с замороженной и охлажденной продукцией, на которой специализируются «Айсберри-ФМ» и ее партнеры, а это не только мороженое, но и мясные, колбасные изделия, пельмени, консервы и т.д. Цены значительно ниже, чем в любом обычном магазине.

Конечно, привлекают людей не только материальные стимулы. Мы организуем корпоративные мероприятия. Радует сотрудников и возможность участвовать в благотворительности, особенно когда речь идет о помощи детским домам.

Привлекательность нового

Старший оператор технологического цеха Татьяна Механикова:

Старший оператор технологического цеха Татьяна Механикова. ФОТО Тамара Смирнова

- На «Айсберри-ФМ» я пришла в 2021 году, услышав, что в Тутаеве открывается новая фабрика мороженого. Родилась я в Северодвинске, в Архангельской области. Училась на технолога-пищевика в сельхозакадемии в Санкт-Петербурге. Затем работала в сфере переработки молока в Рыбинске. Было очень интересно поработать с самым современным автоматическим оборудованием, попробовать себя на этом предприятии.

Рада, что сделала такой выбор. Пришлось многому научиться, но очень понравились оборудование, масштабы и перспективы производства. Жить продолжаю в Рыбинске, путь на работу на транспорте предприятия занимает у меня примерно час, так что график жизни практически не изменился.

Главное - быть ответственным и любознательным

Старший оператор Семен Красавин:

Старший оператор Семен Красавин. ФОТО Тамара Смирнова

- Я родился в Тутаеве, здесь же учился в колледже. Позже пришлось уехать, попутешествовать по России. Вернувшись на родину, работал на деревообрабатывающем предприятии. После открытия «Айсберри- ФМ» устроился сюда грузчиком. Сразу же подкупили профессионализм и отзывчивость коллег - меня быстро обучили всему необходимому, помогли адаптироваться и расти дальше. Могу честно сказать, что коллектива лучше я еще не видел. Продолжил учиться, осваивать новое оборудование, взаимодействовать с коллегами, работу которых теперь контролирую. Пределов совершенству нет! Главное у нас - быть работящим, любознательным и доброжелательным, тогда все складывается как нужно.

«Горжусь своей работой!»

Начальник технологического цеха Александра Рябинина:

Начальник технологического цеха Александра Рябинина. ФОТО Тамара Смирнова

- Как и некоторые мои коллеги, я из Рыбинска, работала на молокоперерабатывающих предприятиях. Когда пригласили на «Айсберри-ФМ», я с радостью согласилась: фабрика еще только строилась, и мне было интересно включиться в этот процесс. Освоение новшеств и становление завода - это особая история. Ты сама участвуешь в наладке оборудования, в формировании коллектива, растешь вместе с предприятием.

Я побывала на уже действовавшей фабрике мороженого в Вологде, где меня познакомили с секретами производства. А сейчас горжусь работой на предприятии, которое считается лучшим в отрасли по всей России и продолжает расти. Конечно, у нас строгая дисциплина. Но иначе нельзя, если производишь продукты питания, которые должны быть качественными и безопасными. А еще - по-настоящему вкусными!

Эстетика и творчество

Старший оператор производственной линии по выпуску мороженого в вафельных стаканчиках Юлия Кудрявцева:

Старший оператор производственной линии по выпуску мороженого в вафельных стаканчиках Юлия Кудрявцева. ФОТО Тамара Смирнова

- Я житель Тутаева. Прежде работала в основном в сфере торговли. На «Айсберри-ФМ» пришла укладчицей, обучение проходила непосредственно на рабочем месте. А затем начался карьерный рост.

На фабрике меня в первую очередь привлекли очень дружный коллектив и новое оборудование. Очень интересным оказалось само производство мороженого. Это эстетически привлекательно, ты чувствуешь себя участником творческого процесса.

Конечно, важны и условия труда. Здесь все новое и всегда чистое - душевые, туалеты, комнаты приема пищи. Светлые рабочие места, свежая спецодежда, которую каждый раз получаешь, выходя на смену, высокая культура производства. Здесь все делается для людей - и для работников, и для наших потребителей.

реклама. ООО «Айсберри-ФМ» ИНН 7611026679