Лидеры подорожания: коммуналка, мясо, молоко

Производить молоко стало дороже, вот и цены в магазинах выросли.

Фото: Елена ВАХРУШЕВА. Перейти в Фотобанк КП

Глядя, как меняется курс евро, становится страшно. А ну, как все в цене подлетит! Ну ладно, можно отказаться от поездок и дорогостоящих «игрушек», но кушать-то надо! Причем так, как советуют врачи - сбалансировано. А это значит, что в рационе должно быть достаточное количество, прежде всего, белка. Его главный поставщик в наш организм - мясо. Цена на него растет как на дрожжах. Где дешевая курочка рублей по 70 за кило? В прошлом! Там же дешевый фарш, да и просто говядина на кости.

- Говядина и кура за год подорожали на 30%, а свинина на 60%, - говорит заместитель начальника отдела цен и финансов Ярославльстата Людмила Сегень.

- В чем причина?

- Посмотрите, как растет евро! Наша область по мясу очень зависима от импорта. Сами мы не обеспечиваем себя этой продукцией. Закупаем у стран СНГ. Если доллар дорожает, то и рубль ослабевает и относительно доллара относительно той валюты страны, от которой мы получаем продукцию.

К этому стоит прибавить еще и стоимость комбикорма, который мы также частично закупаем заграницей. Огромную роль в удорожании мясных продуктов играет и такой фактор, как рост цен на электроэнергию и топливо.

- Таким образом, отечественное мясо оказывается в том же ценовом коридоре, что и импортное, - подытоживает Сегень.

Неутешительны цены и на молочку. Глядя, как еженедельно меняется ценник на наше, ярославское молочко, становится не по себе. За год молоко взлетело вверх на шесть рублей. Только в октябре его цену производители подняли на 10%.

- Если у нас отпускная цена поднялась на 10%, то вот себестоимость продукции возросла на все 12! - говорит маркетолог Ярославского комбината молочных продуктов Марина Мищенко. - Так что сами понимаете, не могли мы оставить ценник прежним. Народ очень тяжело это переживает из-за санкций, но у нас другого выхода просто не было.

А вот в Ярославльстате говорят, что в нашей области подорожание просто бархатное.

- Никаких аномальных явлений не наблюдаем, - говорит Людмила Сегень. - У соседей цены выше. Кроме этого, у нас они и расти начали позже. А вот в Туле, Москве, Иваново, Костроме - вот там давно уже все поднялось.

Специалисты Ярославльстата считают, что на уровень инфляции в октябре, который составил 1%, главным образом повлияла коммуналка (начался отопительный сезон).

- Почти треть расходов каждого из нас - это оплата транспорта и коммуналки, - говорит Людмила Сергеевна.

СПРАВКА КП