Что приготовить для женщины на 8 марта

Ужин для любимой 8 Марта – отличный подарок! Но что это за кастрюли и сковородки? Что с ними делать? Рис кидать в холодную воду или кипящую? А в суп когда класть морковку?

А надо ее обжаривать? Многих мужчин мысль о приготовлении целого ужина может привести в ужас. Ну вроде как принято у нас, что за плитой все больше стоит женщина.

Но надо же устроить любимой праздник! На помощь ярославским мужчинам пришла повар Елена Смирнова. Она дает рецепты вкусных, но очень простых в приготовлении блюд. Таким ужином вы точно удивите даму своего сердца!

Суп-пюре из овощей

Состав: капуста брокколи, тыква, соль, сливки 20 %

Готовим: Овощи варить в отдельной посуде до готовности, слегка подсолить, слить лишний бульон, добавить сливки, слегка приварить, взбить блендером, снова довести до кипения и переливать в тарелку одновременно, оформить зеленью

Салат «Для милых дам»

Состав: курица жареная, шампиньоны жареные, огурец свежий, огурец соленый, яйцо , майонез, кукуруза

Готовим: Продукты нарезаем мелкими кубиками, заправляем майонезом, выкладываем на блюдо, сверху выкладываем кукурузу, оформляем зеленью.

Куриное филе с овощами

Состав: Куриное филе, соевый соус, чеснок, имбирь, перец болгарский, томаты свежие, морковь, брокколи

Готовим: Куриное филе замариновать на 10-15 мин в соевом соусе, чесноке, имбире. Затем жарить на раскаленной сковороде до готовности. Овощи крупно нарезать обжарить, слегка посолить. При подаче на стол оформить клюквой, зеленью.

Десерт

Состав: сыр маскарпоне, вафельные трубочки, сахарная пудра, свежие ягоды, какао

Готовим: Сыр взбить с сахарной пудрой, готовый крем положить в трубочки. Оформить ягодами, какао.