Готовьте корзинки: в ярославских лесах пошли грибы

В июне хорошо растут подберезовики, подосиновики и белые.

Фото: Владимир ВЕЛЕНГУРИН. Перейти в Фотобанк КП

В Ярославской области пошли грибы. Довольные дачники выставляют в соцсетях фото первых найденных в этом году подосиновиков и подберезовиков. А поганки всех мастей и матрешки вылезают из травы даже в городских дворах.

- С середины июня началась вторая волна роста грибов. Их называют колосовиками, так как растут они как раз в то время, когда начинают колоситься злаковые культуры. Продлится эта волна до конца июня, - рассказала ярославский миколог Ольга Лазарева.

Если хотите полакомиться первыми летними грибами, берите корзинки и в лес – для этого есть еще неделя. По словам специалистов, сейчас особенно хорошо растут грибы, имеющие губчатую шляпку – подберезовики, подосиновики и белые.

Вообще, микологи выделяют в нашей полосе четыре грибные волны, связанные с наступлением погодных условий, благоприятных для роста грибов. Первая волна приходится на конец апреля - первую половину мая. В этот период в рост идут сморчки и строчки. Затем наступает вторая волна – те самые колосовики. Третья волна роста грибов приходится на конец июля и август. В это время разнообразие грибов больше, чем в первые две волны: к белым и подберезовикам добавляются пластинчатые – сыроежки, грузди и другие. А четвертая волна обычно бывает осенью – со второй половины сентября до середины октября. В этот период грибов меньше, в основном попадаются осенние опята, рядовки. Между волнами грибницы отдыхают, но грибы все равно попадаются, хотя их, конечно, меньше, чем на пиках.

В классическую схему периодов роста грибов свои коррективы может внести погода - отодвинуть или приблизить наступление очередной волны роста. А иногда из-за неблагоприятных условий пик становится не выраженным.

- Грибы любят влажную и не слишком жаркую погоду – до 20 градусов тепла, - пояснила Ольга Лазарева. - Полностью перестают расти при минус 4 градусах. А если, наоборот, слишком жарко, да еще нет дождей, то грибница пересыхает и тоже перестает плодоносить.

Поэтому, ждать ли нам богатого грибного урожая в этом году, во многом будет зависеть именно от погоды. Радует, что предпосылки для грибного лета есть. Например, период наибольшего роста у белых грибов происходит раз в 2-3 года. Учитывая, что прошлым летом грибов было мало, в этом году есть надежда на хороший урожай.

КСТАТИ

Когда лучше отправляться за грибами

Специалисты советуют отправляться на тихую охоту на второй-четвертый день после дождя. Именно в этот период грибы растут лучше всего. Если пойдете раньше, можете еще ничего не найти. А позже – грибы могут достаться не вам, а личинкам мух, жуков и комаров, которые любят откладывать яйца в хорошие грибочки.

НА ЗАМЕТКУ

В каких лесах искать грибы

Миколог Ольга Лазарева:

- Не стоит рассчитывать на улов грибов в лесах, где много бурелома или деревтя растут слишком часто. Также грибы не любят высокую траву. Лучше всего они растут в разряженных лесах и на опушках.

ВАЖНО!

Грибные места Ярославской области:

Рыбинское направление - Тихменево, Мархачево, Шестихино, Омляково, Кобостово.

Любимское направление - Ермаково, Слобода, Закобякино (практически все леса).

Ростовское направление - станция «Река», Сильницы, Петровское, платформа 187 км,

Некоузское направление - Дуброва, Остроги, Веретея

Тутаевское направление - Митинское, Михайловское.

Даниловское направление - Путятино, Михальцево, Козлово, Догадцево.

Большесельское направление - Мешково, Афанасово, Михальцево, Варегово

Гаврилов-Ямское направление - Строково, Лахость, Котово

Костромское направление - Лютово (от железной дороги направо).