Чем санкции закусывать будем?

Фото: Елена ВАХРУШЕВА. Перейти в Фотобанк КП

Ну вот, раскричались. «Что же мы теперь будем есть?!» - все ленты в соцсетях содрогаются от гастрономических стонов. Оказалось, чуть ли не половина друзей в интернете - гурманы. А из-за чего сыр-бор? Чего же такого вкусного мы лишились, что льются в Фейсбуке такие слезы?

Напомним, Россия ввела свои санкции против недружелюбных стран Евросоюза, США, Канады, Норвегии и Австралии. И уже с 1 сентября полки магазинов обеднеют на целый список импортных продуктов.

Беру список «запрещенных» заморских товаров. Итак! В Россию целый год не будут ввозить из европейских стран:

- мясо крупного рогатого скота, свежее, охлажденное или замороженное;

- свинина, свежая, охлажденная или замороженная;

- мясо и пищевые субпродукты домашней птицы;

- мясо соленое, в рассоле, сушеное или копченое;

- рыба и ракообразные, моллюски и прочие водные беспозвоночные;

- молоко и молочная продукция;

- овощи, съедобные корнеплоды и клубнеплоды;

- фрукты и орехи;

- колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов или крови;

- готовые продукты, включая сыры и творог на основе растительных жиров;

- пищевые продукты (молокосодержащие продукты на основе растительных жиров).

И что же мы теряем? Как только список попал в интернет, там же появились страшилки - в магазинах чуть ли не килограммами скупают сыр «Бри» и мраморную говядину (видимо, так ежедневно завтракает и обедает скромный ярославец), а супермаркеты устроили дикие скидки, чтобы дорогие продукты не пропали.

Разминаясь, готовлюсь расталкивать локтями обезумевших покупателей у прилавков, захожу в супермаркет.

Увы. Нежный итальянский сыр так и плесневеет на витрине. А пенсионер с корзинкой интересуется, привезли ли… тутаевскую колбасу.

Продавцы спокойно раскладывают заморские дорогие продукты по прилавкам. От покупателей отстреливаться не приходится.

- Импортный сыр раскупают быстро, а впрок мы не закупаем, - говорят. - Сейчас можно ожидать только повышения цен на сыры и колбасу, но ажиотажа на эти продукты нет.

Оно и понятно, из магазинов итальянская «Моццарелла» и французский «Бри» пропадут не сразу: срок годности сыра дотягивает до двух месяцев, а сырокопченая колбаса и до полугода полежит. В мясном отделе и вовсе заверили - все деликатесы везут из Центральной России.

- Да ту же рыбу на Сахалине некуда девать, - рассуждает седовласая дама, разглядывая этикетку упаковки слабосоленой семги. - Вот и тут написано: «сделано в России».

Так что можно спать спокойно: ударим хеком по заморской форели!

В овощном отделе снова убеждаюсь, что проживу без желтой итальянской сливы (пока еще лежит на прилавке) - у меня у бабушки в огороде фиолетовая не хуже. Кстати, и бразильские апельсины ничуть не хуже испанских будут.

Пожалуй, хозяек смогут расстроить только полки молочного отдела, где в скором времени будет не найти латвийских йогуртов, молока и творога. Но и тут грусть вряд ли будет долгой - количество российских продуктов растет как на дрожжах.

ТОЛЬКО ЦИФРЫ

Соотношение импортных и отечественных продуктов в ярославских магазинах

Импорт/ российское

- куры 10% - 90%

- свинина 20% - 80%

- говядина 25% - 75%

- фрукты 70% - 30%

- картофель 20% - 80%

- морковь 20% - 80%

- лук 15% - 75%

- сыры 40% - 60%

- молочные продукты 15% - 85%

- рыба 40% - 60%

- сахар 5% - 95%

По данным крупных сетевых магазинов Ярославля.