В Ярославле открылись около сотни летних кафе

Фото: Елена ВАХРУШЕВА. Перейти в Фотобанк КП

Цветы или гамаки?

Как приятно летом в тенечке выпить прохладный напиток или перекусить, прячась от солнца под навесом. На улице Кирова летние веранды появились практически у всех кафе, а вот отдельно стоящих палаток теперь уже не увидишь.

- Прошло то время, когда к нам рекой лились жалобы на отравления в открытых палатках, которые стояли по городу, - констатирует начальник отдела общественного питания мэрии Ярославля Ирина Николаева. - Теперь по закону кафе можно открыть только на прилегающей к основному стационару территории. А это значит, что санитарно-гигиенические условия в таких летних кафе теперь на уровне.

Несмотря на то что открытых летних палаток в сквере у памятника Волкову, на Первомайском бульваре, в Депутатском переулке уже несколько лет назад нет, летних кафе, как ни странно, меньше не стало.

- Было около сотни, столько же и осталось, - констатирует Ирина Владимировна. - Если раньше в таких палатках около стационарных кафе все было скромненько, то теперь владельцы стараются оформить их привлекательно. Где гамаки поставят, где - цветами украсят.

Пляж и мороженое - вещи несовместные

А вот ярославские пляжи в этом году остались вовсе без кафе.

- Даже торговля мороженым на пляжах вне закона, - сообщил заместитель начальника управления развития потребительского рынка и развития предпринимательства мэрии Ярославля Владимир Красовский. - МЧС выдвинуло нам требование, чтобы продавцы всех торговых точек могли не только спасти человека из воды при необходимости, но и оказать первую помощь. Поскольку добиться этого от работников торговли мы не в состоянии, то не стали включать торговые точки на пляжах в аукцион.

Так что тем, кто захочет охладиться мороженым или водичкой, придется пройти чуть дальше - за территорию пляжа.

Ударим по квасу

Если пиво можно купить только в закрытых помещениях, которые имеют лицензию, то вот хлебным квасом в желтых бочках уже начали торговать прямо на остановках. Пить или не пить?

- Пить, но осторожно, - говорит Владимир Илиодорович. - Квас в Ярославле привозят в бочках из Тутаева, Костромы и Рыбинска. В самом Ярославле производства нет. Так что если вы захотели побаловаться кваском, то непременно спросите у продавца два документа: удостоверение качества на квас и санитарный паспорт на бочку. В этом паспорте должна быть указана дата пропарки бочки.

Ну а если случилось так, что вам отказываются предоставить документы, или квас оказался некачественным, вы можете позвонить по телефону горячей линии управления Роспотребнадзора по Ярославской области: (4852) 73-70-19.