В Ярославле состоится фестиваль постной кухни

В Ярославле состоится фестиваль постной кухни.

Фото: Елена ЗАЙЦЕВА. Перейти в Фотобанк КП

В Городском выставочном зале «Старый город» через две недели состоится Фестиваль постной кухни – интересное ежегодное событие для всех православных ярославцев. 27 марта, в дни Великого поста монастыри и храмы Ярославской епархии, а также кафе и столовые представят посетителям фестиваля свой взгляд на постную кухню.

Всем известно, что православный пост строг, ведь он запрещает мясо, молочные продукты, растительное масло. Подробнее о тонкостях поста можно прочитать в нашей статье «Как правильно питаться в Великий пост». Однако не все знают, что и из ограниченного «четыредесятницей» набора продуктов можно составить огромное разнообразие вкусных блюд. Например, в романе Ивана Шмелёва «Лето Господне» автор посвящает перечислению постных яств своего детства целые страницы, и от этого списка невозможно оторваться.

И вот что-то подобное ждёт посетителей и на Фестивале постной кухни 27 марта. В его рамках можно будет посетить мастер-классы по приготовлению постных блюд, увидеть конкурсы на лучшее блюдо, оформление стола и оригинальность идеи.