Ура! Отправляемся в лес за подберезовиками!

Грибники-продавцы уже вовсю торгуют подберезовиками у ярославских рынков.

Фото: Елена ВАХРУШЕВА. Перейти в Фотобанк КП

Первые подберезовики повылезали практически во всех районах области. На рынках и вдоль дорог уже появились торговцы лесными дарами. Цены, правда, кусаются - 300 рублей кучка. А заядлые грибники уверены: гораздо приятней найти первый гриб самому.

- В выходные поехал в Некрасовский район на рыбалку, а набрал за час полный пакет грибов, - рассказал житель Ярославля Евгений Шилов. - Смотрю, народ тащит корзинами. Не поленился и сам прошелся по перелеску. Действительно, много. И грибочки хороши!

Такой ранний рост съедобных грибов вовсе не удивляет специалистов - подобное уже случалось и в другие годы. Значит, просто сложились идеальные условия для их произрастания.

- Конечно, говорить об урожайности грибов пока рановато. Может случиться и так, что первый слой пройдет, а дальше мы еще долго не увидим грибов, все зависит от погодных условий, - считает сотрудница ботанического сада при ЯГПУ Валентина Федорова. - Если лето будет жарким, то, скорей всего, грибов будет мало, а если погода продержится такой же теплой и влажной, то год может стать урожайным.

Между тем, специалисты предупреждают: дары леса, собранные у автотрасс или купленные у обочины, могут быть небезопасны для здоровья. Не стоит также забывать, что перед употреблением грибы следует хорошенько промыть в холодной воде, потом порезать и отварить, а воду обязательно слить. Содержащиеся токсичные вещества разлагаются в горячей воде.

ТЕМ ВРЕМЕНЕМ

Поход в лес могут омрачить клещи

До установления настоящей жары - примерно до середины лета - опасные насекомые продолжают оставаться активными. В Ярославской области от укусов кровососов уже пострадали больше 4 тысяч человек, более 80 насекомых оказались заражены энцефалитом. К сожалению, уже есть первый заболевший опасной болезнью - 25-летний парень из Ярославского района. Молодой человек не был привит, к тому же слишком поздно принес клеща на анализ, в его организме уже начала прогрессировать инфекция. Вводить иммуноглобулин оказалось нецелесообразным. Парень сейчас продолжает лечение в стационаре.

- Прививки от энцефалита в данный период делать уже не стоит, прививаться надо было ранней весной либо осенью, - отмечает руководитель Роспотребнадзора по Ярославской области Сергей Мелюк. - Сейчас лучше не рисковать и без нужды в лес не ходить.

ЭТО ПРИГОДИТСЯ!

Как самому защититься от клещей

- Выезжая на природу, следует обработать одежду и открытые участки тела аккорицидными препаратами (они свободно продаются в торговых точках).

- Обнаружив клеща, постарайтесь аккуратно его снять, положите в баночку и отнесите в лабораторию на анализ. Если результат окажется положительным, вам бесплатно введут иммуноглобулин, который предохранит от заражения энцефалитом либо позволит перенести болезнь в легкой форме.

Куда сдать клеща на анализ: адрес лаборатории Роспотребнадзора: Ярославль, ул. Воинова, 1. Время работы: понедельник - пятница с 9.00 до 16.30, суббота с 9.00 до 16.00.