Сотрудники прокуратуры Ленинского района Ярославля выявили серьезные нарушения требований санитарно-эпидемиологического законодательства при организации питания учащихся колледжей.
Нарушения нашли в Ярославском автомеханическом колледже, в колледже гостиничного и строительного сервиса, в колледже индустрии питания и в колледже сервиса и дизайна. Все эти учебные учреждения находятся на территории района.
В столовых обнаружили продукты с истекшим сроком годности, использование для приготовления пищи алюминиевой посуды, а также посуды с трещинами и сколами, поврежденной эмалью. На пищеблоках нарушали температурный режим хранения продуктов в холодильниках и не соблюдали требования к маркировке продуктов.
По результатам проверок прокуроры возбудили дела об административных правонарушениях. Постановлениями управления Роспотребнадзора по Ярославской области должностных лиц оштрафовали. Каждого на 5 тысяч рублей.