Ярославцам показали пивные бутылки XIX века

15 и 19 мая в нашем городе прошли познавательные мероприятия образовательного проекта «Пивной сомелье». Эти мероприятия стали в Ярославле хорошей традицией: они проводятся пивоваренной компанией «Балтика» с 2011 года для совершеннолетних слушателей и пользуются большой популярностью среди горожан.

Участники прошедших встреч получили уникальную возможность побывать на экскурсии на тему «История ярославского пивоварения», пройтись по «пивным местам» города и узнать интересные факты о развитии местного пивоварения в разные исторические эпохи. А провел эти экскурсии доцент кафедры истории педагогического университета им. К.Д. Ушинского Николай Дутов, который рассказал о зарождении истории янтарного напитка в городе и показал место, где был построен первый ярославский пивоваренный завод.

Кроме того, участники экскурсии посетили классический пивной бар, где специалист по корпоративным коммуникациям филиала «Балтика-Ярославль» Светлана Воронина рассказала, как должен выглядеть современный паб, о технологии пивоварения и правилах подачи пива. А пивопутешественник Сергей Перминов рассказал собравшимся о том, что в XIX веке ярославцы с удовольствием варили и пили баварское пиво. Участникам экскурсии показали место, где были сделаны уникальные археологические раскопки и найдены стеклянные пивные бутылки той эпохи.

ДОСЛОВНО:

Алексей Поцелуев, слушатель курса «Пивной сомелье»:

- Я второй раз участвую в этом проекте и, непременно, буду участвовать в следующем. Очень интересно, познавательно, непринужденно. Каждый раз не перестаю удивляться тому, как мало я знаю о пиве, культуре потребления пива. Спасибо «Балтике», что дает возможность общения с разными людьми, разных «пивных» профессий!