Премия Рунета-2020
Россия
Москва
+10°
Boom metrics
Досуг28 сентября 2015 22:00

«Литературные дегустации»

В Москве начинается фестиваль «Русская кухня»
На этот раз «Русская кухня» посвящена Году литературы в России.

На этот раз «Русская кухня» посвящена Году литературы в России.

Фото: RUSSIAN LOOK

Несмотря на то что фесту всего второй год, поклонников у него достаточно. На этот раз «Русская кухня» посвящена Году литературы в России. А это значит, что в московских ресторанах посетителей ждет нечто особенное.

Перед рестораторами была поставлена литературно-гастрономическая задача - представить сет на основе одного из произведений русской классики, сдобренный фантазией и любовью к русской кухне шеф-поваров. Шеф-повара, как известно, творческие люди, в их меню нашли отражение 25 известных русских литературных произведений. Помните эти вкусные цитаты? «Эх, сейчас бы супчику горяченького, да с потрошками!», «Чичиков подвинулся к пресному пирогу с яйцом и, съевши тут же с небольшим половину, похвалил его. И в самом деле, пирог сам по себе был вкусен...» Посетители известных ресторанов будто бы окажутся за одним столом с Павлом Чичиковым, Ильей Обломовым, доктором Борменталем и даже Глебом Жегловым, дегустируя блюда, упомянутые великими авторами. Литературные дегустации устроят рестораны «Чемодан», «Прожектор», Sixty, «Честная кухня», Anatoly Komm for Raff House, «Облака», «Обломов», SAVVA («Метрополь»), кафе «Чайковский», «Панаехали» и многие другие.

Полный список ресторанов-участников и другие подробности тут: www.festival.russiancuisine.ru

Со 2 по 31 октября.