Борщ стал блюдом выходного дня

Овощи подорожали почти в два раза.

Фото: Евгения ГУСЕВА. Перейти в Фотобанк КП

Каждый раз, заходя в обычный продуктовый магазин, на кассе приходится оставлять все больше денег.

- Каждую неделю молоко хоть на 30 копеек, но дорожает, - раздраженно заметила коллега. - Раньше я на 700 закупала продукты, а теперь полторы тысячи рублей выложишь, а холодильник пустой.

То, что с декабря прошлого года рост цен на основные продукты питания продолжается, подтверждают и цифры Ярославльстата.

- По отношению к декабрю 2014 года индекс потребительских цен составил 108,2 процента, в том числе на продовольственные товары - 113,4, непродовольственные - 107,6, услуги - 101,8 процента, - говорит главный специалист отдела статистики цен и финансов Ярославльстата Ирина Анжаурова. - Стоимость минимального набора продуктов питания составила на конец апреля по области 3625 рублей и увеличилась по сравнению с предыдущим месяцем на 1,6 процента.

Лидером подорожания стали овощи и рыба! Ситуацию с рыбой можно как-то понять, конечно, из-за санкций мы лишились части импортируемого продукта, поэтому и цены выросли. Но с чего вдруг подорожали капуста, лук и морковка?

- На прилавки уже поступил новый урожай, - говорит Ирина Николаевна. - Морковь продается у нас из Словении и Македонии, картошка - из Египта.

Вот поэтому цены на овощи и растут, как на дрожжах. По сравнению с декабрем прошлого года капуста подорожала вдвое, морковь - на 88%, лук - на 60%, картофель - на 40%. При этом огурцы и помидоры по сравнению с апрелем не подорожали, а если сравнить цену с декабрем, то мы увидим рост цены всего 5%.

Лук - больше тридцати рублей за кило, морковка - все 50. В результате обычный борщ скоро станет во многих семьях блюдом «выходного дня». Но в правительстве считают, что ситуация стабилизировалась.

- Телефон «горячей линии» в департаменте агропромышленного комплекса правительства Ярославской области молчит, - говорит начальник отдела развития торговли и сферы услуг комитета потребительского рынка, пищевой и перерабатывающей промышленности департамента агропромышленного комплекса и потребительского рынка правительства Ярославской области Светлана Мураускис. - На следующей неделе мы планируем собрать очередное штаб, а пока мониторим ежедневно цены.

СПРАВКА «КП»

Как изменились цены в мае (в процентах) к апрелю к декабрю 2014 г.

Колбаса полукопченая и варено-копченая, кг 98,56 105,71

Молоко питьевое 2,5-3,2% жирности, л 99,54 106,42

Говядина (кроме бескостного мяса), кг 99,28 108,78

Рыба мороженая неразделанная, кг 98,35 142,77

Сосиски, сардельки, кг 99,75 109,36

Сыры сычужные твердые и мягкие, кг 99,72 109,60

Масло сливочное, кг 100,46 105,70

Сметана, кг 100,70 105,89

Куры охлажденные и мороженые, кг 100,81 106,19

Огурцы свежие, кг 93,96 109,92

Яблоки, кг 102,39 116,71

Помидоры свежие, кг 100,35 118,30

Лук репчатый, кг 99,46 163,08

Картофель, кг 102,47 140,08

Морковь, кг 104,22 188,87

Капуста белокочанная свежая, кг 106,94 205,34